Bezelyenin iyi pişmesi için ne yapmalı? Suyu ve ateşi iyi ayarlayın. Leziz bir bezelye yemeği kısık ateşte ve çok fazla su olmadan hazırlanmalıdır. Domates salçası ve suyu iyice karıştırmak bezelyelerin ne kadar lezzetli olacağını gösterecektir. Bezelye ne kadar sürede pişer? 1 litre sıcak su ekleyin. Son olarak tuz, karabiber ve sumakla tatlandırın. Orta ateşte 30-35 dakika pişirin. Pişmiş bezelye yemeğini güzel bir servis tabağına koyarak sıcak servis edin. Bezelye çok pişerse ne olur? Aşırı pişirme onları parlak koyu yeşilden çürük sarı-yeşile çevirir. Ayrıca, pişirme yöntemine bağlı olarak, aşırı pişmiş bezelyeler aşırı kuru, sert ve nişastalı veya lapa ve çorba kıvamında…
Yorum Bırak