Sertleşmiş reçel nasıl yumuşatılır? Limon veya portakal suyu ekleme Sulu bir reçel bazen istenmeyen bir durum olabilir. Ancak bu sorun limon veya portakal suyu ekleyerek çok etkili bir şekilde çözülebilir. Bu sular reçele daha koyu bir kıvam verir ve sulu olmasını engeller. Ayva reçeli yumuşak olması için ne yapmam lazım? Yumuşak ayva reçeli elde etmek için, bol su ile kısık ateşte yavaş yavaş pişirilmesi gerekir. Bu ayvaları yumuşatacak ve şerbetin daha kıvamlı olmasını sağlayacaktır. Ayva reçeli katı olursa ne yapmalı? Tekrar su ekleyerek kaynatın. Şekerlenmiş reçeli biraz su ekleyerek rafine edebilirsiniz. Reçeli ocağa koyun ve tekrar biraz su ile kaynatın.…
Yorum Bırak