Barbekü yapımında hangi malzeme kullanılır? Izgara ve mangalda odun veya kömür kullanılır ve kullanılan odun veya kömürün yanması uzun zaman alır. Odun veya kömür kullanmak istemeyen kullanıcılar için gazlı ızgara ve barbekü modelleri çok mantıklıdır. Barbekünün içinde ne var? Barbekü sosu (kısaca BBQ), biftek, pirzola, köfte gibi ızgara sığır etlerine ve nugget ve pirzola gibi tavuklara eşlik etmek için kullanılan asidik bir sostur. Domates salçası, sirke, mısır nişastası, mayonez, pekmez şekeri, kırmızı et, dana kemikleri, kemik iliği, sarımsak, karabiber ve tuz karışımından yapılır. Barbekü neyle yapılır? Yukarıda belirtildiği gibi, ızgara, et pişirme yöntemidir. Etin odun, kömür, gaz veya elektrik kullanılarak…
Yorum Bırak