Köpoğlunun yanına ne gider?

Köpoğlu mezesini Çökertme kebabı ile servis edebilirsiniz. Kalabalık sofralarınızda et yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.

Şakşuka ve köpoğlu farkı nedir?

Bu şekilde anlatıldığında şakşuka gibi duyulsa da şakşukadan oldukça farklıdır. Görsel olarak ilk göze çarpan fark, köpeoğlu mancada domates sosunun kızarmış sebzelerle karıştırılarak servis edilmesi, şakşukada ise yoğurdun üzerine gezdirilmesidir.

Köpoğlu’nun mezede ne var?

KöpoğluÜlke(ler)Türkiye, BulgaristanBölgeTrakyaTürMezeAna malzemelerPatlıcan, sarımsak, domates biber, domates, maydanoz2 satır daha

Köpoğlu hangi yöreye ait?

Trakya yöresinin geleneksel lezzeti olan Köpoğlu Manca, közlenmiş sebzeler, yoğurt, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan eşsiz bir lezzettir. Sabah kahvaltılarında sıcak olarak tüketilen bu lezzet, akşam yemeklerinde meze olarak da servis edilebilir.

Köpoğlu sosu nasıl yapılır?

Sos için bir tavada zeytinyağını ısıtıp salçayı kavuruyoruz. Rendelenmiş domatesleri ekleyip karıştırıyoruz. Şeker, tuz ve karabiberi ekleyip sos koyulaşana kadar pişiriyoruz. İlk kızarttığımız patlıcan ve biberleri servis tabağına alıyoruz.

Paşa mezesi nedir?

İzmir ve Muğla ile özdeşleşmiş Paşa mezesi, çeşitli peynir çeşitleriyle hazırlanan bir mezedir. Soğuk olarak servis edilen bu yemek, et ve sebze yemekleriyle birlikte servis edilir. Yunan mutfağında da yer alan Paşa mezesi, besin değerleri açısından zengindir.

Türk mezeleri nelerdir?

Türk mutfağı denince akla ilk gelen mezeler; topick, köpoğlu, şakşuka, lakerda, ringa balığı, hamsi sote, tare, acılı ezme, borani, kefal yahni, çerkez tavuğu, çiğ köfte, deniz börülcesi, humus, fava, muhammara, kabak çiçeği dolması ve midye dolmadır.

Şakşukanin yanına ne gider?

Şakşuka (Manço) ile başka ne iyi gider? Kakao pudingi. Şakşuka ile doldurulmuş kırmızı biber. Basit pirinç pilavı. Etli nohut.

Mütebbel nasıl yapılır?

Tebbel nasıl hazırlanır: Kabuğu soyulur. Tahta bir tahta üzerinde bıçakla küçük parçalara kesilir. Sarımsak tuzla ezilir ve yoğurda karıştırılır. Doğranmış patlıcan yoğurda eklenir ve servis tabağına alınır.

Fettah mezesi nedir?

Bir karıştırma kabında Yunan yoğurdu, ezilmiş sarımsak, limon suyu, tahin ve tuzu karıştırın. Çıtır lavaşı geniş ve düz bir servis tabağına yayın. Üzerine patlıcan karışımını dökün. Zaman zaman yoğurt sosu gezdirin ve maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis edin.

Muhammara nasıl?

Muhammara tarifi nasıl yapılır? Közlenmiş biberleri, cevizleri ve sarımsağı mutfak robotuna koyup üzerine salça, biber salçası, nar ekşisi, kimyon, karabiber, zeytinyağı ve galeta ununu ekleyin. … Rondoyu çalıştırın. … Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.

Kumpir mezeleri nelerdir?

Fırında patates ve havuç taratoruna koyduğunuzda keyfinizi artıracak 10 tarif. Bol yoğurt ve havuçla lezzetli bir meze tarifi arıyorsanız, bu tarator tarifi tam size göre! … Lutenitsa sosu. … 3. Haydari. … Mor lahana salatası … 5. Rus salatası … Acılı ezme. … 7. Yeşil zeytin salatası … 8. Muhammara.Daha fazla makale…•6 Kas 2022

Köpoğlu yanına ne gider?

Yöresel Yemekler Köpoğlu ile ne yapılır diye düşünüyorsanız; baharatlı mantar çorbası, tavuklu ekmek şiş, Köpoğlu ve çilek soslu irmik tatlısı menüde yer alan güzel seçeneklerdir.

Babaganus nasıl yapılır?

Yapılışı: Patlıcanları incecik doğrayıp bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı gezdirip maydanozla süsleyin.

Babagannus hangi yöreye ait?

Diyarbakır Babaganuç Diyarbakır Babaganuç; Közlenmiş patlıcanların soyulup havanda dövüldükten sonra yeşil biber, sarımsak, tereyağı ve yumurta ile pişirilmesiyle hazırlanır. Diyarbakır Babaganuç 09.12.

Balık yanında hangi mezeler yenir?

Balıkla ne yenir?Bakla.Humus.Patlıcan salatası.Ajvar.Havuç tarator.Karides kızartması.Hibeş.Şakşuka.Diğer ürünler…

Mısır pilavının yanına ne gider?

Mısır ve pirinç pilavına ne gider? Mısır ve pirinç pilavı et ve tavuk yemekleriyle iyi gider. Tavuk şiş veya çoban kızartmasını garnitür olarak servis edebilirsiniz. Cacık ve marul salatası gibi tarifleri sofranıza getirerek lezzeti artırabilirsiniz.

Ege mezesi nedir?

Arpa eriştelerini haşlayıp süzgeçten geçiriyoruz. Derin bir kaseye rendelenmiş sarımsak, haşlanmış arpa erişteleri, mısır, küp doğranmış salatalık turşusu, 1-2 dal ince kıyılmış dereotu ve maydanoz, zeytinyağı, tuz, süzme yoğurt ve mayonez koyuyoruz. Her şeyi iyice karıştırıp chili ile servis ediyoruz.

Babagannusun yanına ne gider?

Babagannuş’a ne gider? Babagannuş köfte ve kebap yemekleriyle harika gider. Adana kebap, tavuk çöp şiş ve Kıbrıs köfte tarifleri ilginizi çekebilir.